El lugar, Culla

Es un privilegio estar situado en un entorno idílico formado por valiosos parajes naturales que han alimentado durante siglos la vida e historia de Culla. A lo largo de los tiempos la Vila de Culla ha estado poblada por íberos, musulmanes, cristianos,… que aprovechaban la situación estratégica para establecer sus poblados.

Desde siempre los habitantes de Culla han trabajado sus campos fértiles para poder alimentarse. Entre sus cultivos, el trigo confeccionaba uno de los pilares de su dieta. Prueba de este hecho es la existencia de los numerosos hornos que constituyen muchas de las casas populares.

A pesar de que actualmente la forma de vida ha sufrido un fuerte cambio, en el horno de Rosa Elvira continuamos elaborando nuestros productos respetando los tiempos de fermentación y manufactura.