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Pito


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Pan elaborado íntegramente de forma artesana, cuidando su amasado y respetando los tiempos de fermentación de la masa en todo su proceso. Cada barra se amasa a mano alargandola para darle su aspecto final y se coloca delicadamente en el horno, que cuece mediante combustible natural. Estos son los bocadillos, su peso aproximado es de unos 45g y su crujiente corteza se combina con la suavidad y esponjosidad de la miga interior. Es la pieza más pequeña que elaboramos, su tamaño es perfecto para bocadillos para entrantes.
El pan de la panaderia artesana Rosa Elvira de Culla está elaborado con:
- Harina de trigo blanca
- Levadura
- Sal
- Agua