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Barra grande


1,15 €/unidad
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Pan elaborado íntegramente de forma artesana, cuidando su amasado y respetando los tiempos de fermentación de la masa en todo su proceso. Cada barra se amasa a mano alargandola para darle su aspecto final y se coloca delicadamente en el horno, que cuece mediante combustible natural. Estas barras son las mas grandes, tienen un peso aproximado de unos 340g y su crujiente corteza se combina con la suavidad y esponjosidad de la miga interior.
El pan de la panaderia artesana Rosa Elvira de Culla está elaborado con:
- Harina de trigo blanca
- Levadura
- Sal
- Agua